AFLUENTE ALVARINHO CONSTANTINO RAMOS

  • En oferta
  • Precio habitual €20,95
Impuesto incluido.


¿Por qué debes probarlo?

Tenemos este vino anclado en la sección de "nuestros favoritos" y es por algún motivo. Un alvarinho que básicamente lo tiene todo. Aromas florales muy marcados, expresivos, el aroma de este vino es pura primavera. Pero además primavera lluviosa, porque la mineralidad que se percibe al fondo es húmeda, una piedra mojada de la que te da vida cuando la hueles en el bosque y piensas "suerte que me levanté pronto para venir".

En la boca, la acidez es alegre, vívida, como si supiera que tiene trabajo por hacer pero está convencida de que sabe hacerlo. Y realmente lo tiene, dar vigor a la profundidad que tiene (y tendrá este vino) no debe ser tarea fácil, ya que el paso por boca es amplio y firme. 

Ya está muy rico pero esa acidez está haciendo un buen trabajo y nos está explicando que aunque guardemos esa botella unos años, el día que lo descorchemos seguiremos disfrutándolo tanto o más que hoy.

 

 

Marídalo con: ternera teriyaki (en serio) / tu pieza de vestir más elegante, este vino lo merece.

 

  • Elaborador: Constantino Ramos.
  • Variedades: Alvarinho.
  • Maduración 9 en barricas de roble francés sin tostar y un año en botella
  • D.O. Vinho verde Monção e Melgaço.
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