DOMINIO DO BIBEI LAPOLA

  • En oferta
  • Precio habitual €22,95
Impuesto incluido.


 ¿Por qué debes probarlo?

Para entender porque Dominio do Bibei es uno de los abanderados de Ribeira Sacra a la hora de elaborar vinos que expresan el terruño del que proceden. 

Muchos vinos en uno, tal es su complejidad y potencial de evolución. 7 - 8 años sin problema. Fruta blanca, frutos secos, algo de hinojo, mineralidad... El abanico es interminable.

Vino con una acidez vívida que aligera la parte más cremosa y untuosa, presente también. en todo el recorrido desde que entra en boca. El frescor del retrogusto es un reclamo para el siguiente trago. 

 Marídalo con: tabla de quesos gallegos / comprender de qué se habla cuando se dice que un vino blanco es "complejo"

 

  • Elaborador: Dominio do Bibei
  • Variedades: Godello, Albariño, Doña Blanca.
  • 11 meses en barricas y depósitos de hormigón, 18 meses en botella.
  • D.O. Ribeira Sacra

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